Se dice que somos lo que comemos y es cierto. Por ello es fundamental seguir una alimentación equilibrada, que aporte a nuestro organismo los elementos necesarios para el mantenimiento de la vida y de la salud.

Desde antiguo, se conocía como dieta a los hábitos de vida saludable. Hoy en día se asocia  con los alimentos que se consumen para conseguir efectos terapéuticos como; adelgazar, controlar el colesterol, la diabetes, etc...Sea como sea, no debemos perder de vista que su objetivo debe ser siempre mantener la salud.